Pui cu mere la cuptor
Ingrediente:
- Carne de pui (pulpe, aripi, piept)
- 2 mere curatate de coaja, taiate felii
- Jumatate de telina
- 2 cartofi curatati taiati bucatele
- 7 linguri pesmet
- Zeama de la o lamaie
- 2 portocale
- Piper (dupa gust
- Sare (dupa gust)
- Ulei de floarea soarelui
Mod de preparare:
1. Intr-o tava unsa cu ulei adaugati merele, cartofii si telina taiata bucatele.
2. Puneti carnea la oparit dupa care lasati-o sa se scurga. Adaugati sare si piper dupa gust, dupa care dati-o prin pesmet si puneti-o in tava deasupra merelor si a cartofilor.
3. Amestecati apoi sucul obtinut din lamaie si cele doua portocale, si puneti-le peste ingredientele aflate in tava.
4. Dati totul la cuptor pana cand pulpele devin rumene.
Pofta buna!