Mic dejun ingenios

Daca vreti sa scapati de agitatia de dimineata, e suficient sa pregatiti acest delicios fel de mancare din seara precedenta si doar sa-l puneti la cuptor inainte d emicul dejun.

Ingrediente

-2 felii de bacon

-8 felii de paine (franzela)

-4 oua

-2 linguri de praf de ardei iute

-1/8 lingurita piper verde

-2 rosii feliate subtire

-1/2 cana cascaval dat pe razatoare

-0 lingura coriandru taiat, ulei

Preparare

Taiati sunca in feliute subtiri. Ungeti o tava de copt cu putin ulei si amplasati feliile de paine pe fundul tavii, taindu-le astfel incat sa incapa perfect. Intr-un bol, amestecati ouale, ardeiul iute si piperul. Turnati amestecul peste paine. Presarati sunca deasupra si aranjati feliile de rosii peste sunca. Acoperiti tava si lasati-o la frigider cateva ore sau peste noapte. Se coace fara capac timp de 25 de minute.