Lasagna cu branza

  • Ingrediente
  • 1 pachet de paste lasagna noodles
  • 1 cutie de ciuperci feliate
  • 3/4 cana de ardei verde tocat
  • 3/4 cana ceapa tocata
  • 3 catei de usturoi zdrobiti
  • 2 lingurite ulei
  • un borcan sos pentru paste
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 400 g branza rocotta
  • 4 cani mozzarella
  • 2 oua
  • 1/2 cana parmezan

Preparare

Fierbe pastele intr-o oala 10 minute pana devin al dente. Intr-o tigaie, caleste in ulei ciupercile, ceapa, si usturoiul. Adauga sosul de paste si busuiocul. Lasa-le sa fiarba. Redu focul si mai lasa-le 15 minute.

Amesteca ricotta, 2 cani mozarella, si ouale. Preaincalzeste cuptorul la 175 grade. Imprastie o ceasca de sos de tomate pe fundul unui recipient uns cu ulei. Pune alternativ, lasagna, amestecul, de ricotta si parmezanul. Repeta operatiunea si  deasupra pune 2 cani de mozarella.  Lasa-l la cuptor descoperit 40 de minute. Dupa ce il scoti, lasa-l sa stea 15 minute inainte de servire.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *