De ce e bine sa mancam pepene

Pepenele faca parte din familia curcubitaceelor, o familie de plante care include castravetele si dovleacul, si care cresc  deasupra solului. Pepenii, care sunt clasificati si ca leguma si ca fruct, se crede ca sunt originari din Africa de sud si acum sunt cultivati in multe regiuni ntropicale si nu numai.

Exista peste 500 de varietati de pepeni in lume, cu greutati diferite, forme diferite si culori diferite-rosu, galben, portocaliu, sau alb.

Pepenele contine 90 la suta apa si pulpa este dulce, facandu-l preferatul multora. Iar pepenele este considerat unul dintre cele mai sanatoase fructe din lume deoarece nu are grasimi si foarte putine calorii. O cana de pepene are 46 de calorii, deci e excelent pentru cine vrea sa slabeasca.

In plus, pepenii sunt bogati in nutrienti esentiali ca Vitamina A, B1, B6 & C,potasiu si magneziu. In pepenele rosu, gasim un antooxidant puternic, licopenul, (pigmentul responsabil pentru culoarea rosie a pepenelui) Acest antioxidant puternic ajuta la neutralizarea radicalilor liberi care cauzaeaza inflamatii, boli cronice si atacuri de inima, cancer.

1. Lupta impotriva cancerului
   Licopenul continut d e pepene a fost descoperit ca fiind de mare ajutor in combaterea cancerului, in particular cancer de san, colon, plamani, prostata. Un studiu realizat la Universitatea Harvard a descoperit ca barbatii care au o dieta bogata in licopen au un risc mai scazut de a dezvolta diferite tipuri d ecancer, in special de prostata, decat cei care nu aveau.
2. Tulburari ale rinichilor
   Pepenele e o sursa de potasiu, care este benefica in curatarea si detoxifierea depozitelor toxice din rinichi. Mai mult, ajuta la reducerea concentratiei de acid uric din sange, astfel, scazand sansele de boli ale rinichilor.
3. Reduc tensiunea arteriala
   Deoarece pepenii sunt bogati in potasiu si magneziu, ajut ala controlarea tensiunii arteriale si mentin electrolitii corpului in echilibru.
4. Imbunatatesc sanatatea ochilor
   Pepenii sunt o excelenta sursa de vitamina A, care ajuta la imbunatatirea generala a sanatatii ochilor. Consumand pepene, poti preveni degenerarea vederii odata cu varsta, cauza majora a pierderii vederii la persoanele in varsta.
5. Reduc riscul  de boli de inima
   Pe langa ca protejeza impotriva cancerului, licopenul din pepene are benefiicii cardiovasculare. Cercetatorii au descoperit ca femeile care consumau o dieta bogata in licopen aveau cu 29 la suta un risc mai scazut de a dezvolta boli de inima, comparativ cu celelalte. Pepenele ajuta la functionarea arterelor, a circulatiei sangelui si a sanatatii inimii.
6. Stimuleaza sistemul imunitar 
   Vitamina C din  pepene ajuta la stimularea sistemului imunitar, care iti protejeaza corpul de diferite boli si infectii.
7. Trateaza disfunctiile erectile 
   Arginina prezenta in pepene trateaza problemele de impotenta. Aceasta creste oxidul nitric,, care relaxeaza ivasele de sange, acelasi efect pe care il are si Viagra. Un studiu realizat pe 50 de barbati cu impotenta a relevat imbunatatiri importante ale functiei sexuale dupa sup;limente de arnigina.
8. Ajuta la producerea de energie
   Pepenii sunt o sursa excelenta de vitamina  B6 si vitamina B1, care sunt necesare in producerea de energie.
9. Ajuta la pierderea in greutate
   Pepenele este slab in calorii si bogat in continutul d eapa, astfel ca e o gustare perfecta pentru cei la dieta.
10. Previne osteoporoza
    Pepenele este bogat in magneziu, un nutrient care ajuta la intarirea oeselor, fiind benefic in prevenirea osteoporozei.
11. Reduce zaharul din sange
    Mineralele precum potasiul si magneziul ajuta la o functionare corespunzatoare a insulinei in corp, acestea reducand zaharul din sange. Arginina , un alt component gasit in pepene, ia fost dovedit ca imbunatateste simtitor nivelul de insulina la pacientii cu diabet de tip 2.
12. Pastreaza corpul hidratat
    Din moment ce pepenele contine 92 de procente apa, acesta ajuta la mentinerea fluidelor corporale. De asemenea, pepenii ajuta la racorirea corpului. Deci, sunt cea mai buna optiune in timpul verii. Prin consumul de pepene, iti mentii corpul hidratat si sanantos.

Cand alegi un pepene, alege -l pe cel rosu, deoarece licopenul este gasit doar in aceasta varietate. Cu cat e mai rosu pepenele , cu atat mai mult licopen contine.